欢迎来到味顶记餐饮培训有限公司
味顶记全国咨询电话4008-666-666
当前位置: > 公司新闻 >

火锅怎么做好吃?来南昌飘飘香培训

来源:小雨培训机构 | 发布时间:2020-02-12

  火锅怎么做好吃?来南昌飘飘香培训?火锅品种也异彩纷呈,各具特色,依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等;就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等;按结构来说有连体式火锅、分

  火锅怎么做好吃?来南昌飘飘香培训?火锅品种也异彩纷呈,各具特色,依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等;就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等;按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等;按烹饪风格来说,有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。

火锅怎么做好吃?来南昌飘飘香培训

  火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

实践操作内容

1.火锅的系统讲述;

2.火锅原料的选购;

3.火锅食材的预加工;

4.火锅制作的基本标准;

5.火锅制作的制作步骤;

6.火锅经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

火锅怎么做好吃?来南昌飘飘香培训

飘飘香餐饮教师团队是由资深大厨、中式烹调师等专业人员组成,有享有资深技师荣誉的大厨亲临指导,有专业的小吃潮流发现者,具有不断创新研发的能力!

南昌飘飘香小吃培训学校,是一家拥有丰富小吃培训经验的,集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构,是一家以创业为导向、以提供优质特色小吃技能培训为主的小吃培训运营服务商。丰富的运营经验,用实力说话!


上一篇:南昌灌汤包技术培训哪里好

下一篇:没有了


小雨小吃培训机构隶属于饮食技术,研发,培训,创业基地,是中国最具影响力的饮食培训基地,培训界领航者,从餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁技术培训,甜品加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

Copyright http://mg5a.com. All Rights Reserved.    小雨小吃培训机构-中国知名连锁小吃培训机构
分享按钮