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昆明包子早餐培训班哪家好?

来源:小雨培训机构 | 发布时间:2020-02-12

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昆明包子早餐培训班哪家好?

  1.鲜贝洗涤干净,装人碗内,加盐、料酒、蛋清豆粉拌匀。酱油、醋、白糖、盐、料酒、味精、鲜汤、水豆粉装人另一小碗内调成滋汁。

  2.锅内放油烧至五至六成的油温,放干辣椒、花椒炒出香味。加鲜贝翻炒至熟,加姜、蒜片、葱丁炒匀,喷人滋汁,加花仁炒匀起锅装盘成菜。

  操作要领掌握好鲜贝的上浆程度。成菜色泽不宜太深,注意有色调味品的使用量。

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